めまぐるしく変わる

IMG_3786.jpgいま晴れてたかとおもうと突然激しく雨が降ったり
めまぐるしく変わる空が続いてる
そして朝晩は暗くて・・あ~陽が恋しい~
もうすぐ冬至だからあと少しの辛抱だ

IMG_3787.jpgレストラン『48』さんの外のプランターの花の植え替えも晴れ間をみて
もう春に向けての準備も着々と進んでる

IMG_3789.jpg今日オープンのレストラン『アグレステ』さんへのデコプランツ
大至急で制作!間に合った~

オリーブ

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花屋で使ったオリーブの実
もうそろそろ使えそうもないので
「どうせ捨てるんなら」と、塩漬けにすることに
調べると本式には渋を取るため劇薬の苛性ソーダを使うと書いてあったが
これは断念
どのみち失敗覚悟で塩だけでやってみることにする
うまくいけば来年の春ごろには食べれそうなんだけど・・・
どうなることやら

ツルツルの肌

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今日も冷たい雨が朝からシトシトと
雪は降らないんだろうか・・
こんなときは熱っつ~いスープが恋しくなるのです
アツアツの卵スープか~

某焼き鳥屋の夫婦
このふたりの肌 ツルツルの肌が前からとても気にかかっていたのですが
歳よりはぜったい10は若く見える!
なんとかあの肌を手に入れようと
この前ふたりをきつ~く尋問
問い詰めたところ・・・
毎日、鳥皮のスープを飲んでいるって~!
じつにおもしろい!
謎は解けた!
つまり、こうだ!
鶏皮には、コラーゲンがた~~~ッぷり
コラーゲンコラーゲンなのだ
きのうさっそく手に入れました
じつにうまい!実に肌にいい~~!実に安~イ!
これから毎日、鶏皮スープでお肌ツルツルなのだ~~!

お正月

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まだクリスマスが終らないというのに
今度はお正月準備が始まってます
なんだか頭がこんがらかりそうで
クリスマスのアレンジに松を入れそうで心配な今日この頃です

これはまだ完成品ではないのですが
お正月の間しっかりともってほしいというご注文に
あ~だこ~だとやっているところです

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飛びて~!

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今朝、キュンと晴れてひきしまった空を
たぶん白鳥だとおもう群れが
あの独特の ちょっと太い声で絶え間なく鳴きながら飛んでいく
の~~~んびり鳴きながら飛ぶすがたに
おもわずボ~~~っと見入ってしまった
しばし・・・

誕生会

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きょうは花屋での誕生会
ささやかで幸せなひととき
生まれたことをいつまでも祝えるなんて
とっても素敵なことだと思いました


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今日のケーキはパテスリー「Clotho」
ついこのあいだオープンしたばかり
最近のケーキ屋はみんなひとあじちがうな~と感じますね~