グミジャム続き

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煮てザルでこした状態
以外にすっぱくて美味しい

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すりこぎの頭が
お猿さんのお尻のようにピンク色に染まりました^^!

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こしたものを煮詰めていきます
4キロもとれましたので
ほぼ等量の砂糖をいれて煮詰めていきます

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これくらい煮詰めます
これくらいって?
最初の量から3~4cm位水気が飛んだでしょうか
ほぼ40分かな
かき混ぜているとどろどろした感じですが
へらですくってもさらさらした感じ

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それでも冷やすとちゃんとしたジャムに
自分的にはイチゴのジャムなんかよりは
きりっとしてて
ヨーグルトやムース系のケーキにはまさにピッタリの
意外な意外な美味しさです

今度は桑ジャムだ~~!

 

グミと格闘中

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グミの実は
渋くって
ぼくらが子どものころにもあまり手を出さなかった
ところが今日は大量に引き取ることになってしまって
仕方がないので
実だけ摘んで
ジャムにすることに
花屋の冷蔵庫を埋め尽くすグミの木と
夕方から格闘して
ようやく実だけにして
片付いたのです

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ボールいっぱいにはなりました
ちょっと透きとおったルビーのように美しい実
ジャムにすると驚くほどうまいとか
初挑戦はいかが相成りますことか
こうご期待!

 

 

雨のち晴れ

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梅雨に入ったそうで
朝は雨風
バタバタと
雨が横殴りに降りました
朝シャンのような激しい雨は
ヤッパリ朝シャンみたいだったようで
昼にはすっかり上がり
やんわりふく風は
シャワーの後ではかなり気持ちいい~~
のでして
こんなにくつろいでていいのかいというような
そんな
一日でしたが
ちゃんと仕事はしてました
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きのうは新しいお墓の引越しで
何かとバタバタと
石屋さんは
ニャースコさんの友達で
なんとなくあたりは柔らかいのに
みためは石!
まるで石!
ごめんなさい
職業というのはその扱ってるものに似ていくんだと
あらためて
おもい
それはかなり立派なことなのです
ということは
僕は花に見えているのか・・
みえてね~~!

ロックの日

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今日は雲の中から時々日が射す
多い湿気が温められて
少しむしむしする一日
そんなうっとうしい空をぶっとばす
きょうは6月9日
ロックの日だぜベイビー!
今日一日は花屋のBGMをロックにしようとしたとたん
ipodがフリーズ
緊急時の対策を学習してなかったのでパニック!
「な~んだこんな簡単なこと」が、できなかった
新しい機械は難しい
ま~なんとか無事に
ロックな一日のスタートは
きれたのですが・・・

豊漁

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マグロが豊漁だったそうで
おすそ分けで
ハートをいただいた~
まるで「ハウルの動く城」のように
貴重な珍味
マグロのハートはおおきいな~
マグロのハートは美味しいな~
というわけで
ちょっと呑みすぎの感あり

ー控えめも 長くは続かぬ うまい酒ー
            
                  のんべえ

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あじさい

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花屋で育てている紫陽花は
まだこんなもの
降るようで降らない空に
ちょっとイライラしているんでしょうか
そのうちイヤでも降るさ~と
ノンビリとかまえているのかもしれないし
きょうのこのカラッと?晴れた空に
あんがいキモチいいのかも

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流れるように

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暑いような
涼しいような
少しムシムシするきょうこのごろ
梅雨にでもはいったのか
喉や肌にはいいような
この湿度
当分は続きそうだな~
サラサラと水が流れるようにと
つくってはみたのですが
どんなものでしょう

すねた?

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暑くなってくると・す・ね・る・のよね~
ん?なんだって?
いやいや
花屋の冷蔵庫のはなしですが
せっかくきれいにしてあげたのに
いざスイッチを入れたら
うごかない?
花が茹ってしまう~~~!
お助けマンのT設備さんは県外にいて
それでも遅くなるけど行くから~って(やさしい~)
その前にこっちでできることのアドバイスをもらって
ちょこちょこやってたら
なんとか機嫌を直してくれてホッ!(このへんが人間と違って分かりやすい)
そして
あんなに暑かった外の気温も
夕方にはかなり下がって
涼しいくらい
そしてそして、事件は一日で解決!みたいな
どっと疲れがでた~
からだがうごいた日は
ヤッパリビールがうんまい^^
ということで一件落着

ローカル線

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くもり
風やや涼しく
どんよりと

どこかへ息抜きに行きたくなるような
ふゎ~~~!
休んだほうが良かったか
ちょっとしたローテーションの谷間な一日

「監督!明日っからまた頑張りま~ス!」

 

アレンジメント

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ひまわりの季節ですね
衣替えも終っていよいよ夏へ
梅雨があって
夏休み
少し焦げたようなにおいのする夏
そうそう
その前に忘れてならない『父の日』があった
いつも熱い心のお父さんに
ひまわりのアレンジはいかがでしょう
母さん以上に
お父さんは待ってますよ~~~!