『筋子』といえば
むかしむかし
うちのオヤジの晩酌には
必ずと言っていいほど出ていましたっけ
子どもの僕にはとてもとても美味しいとはいえない大人の味
ただでさえしょっぱいのに
さらに醤油をたらしてつまみにしていましたネ～
いつのまにかそんな子供も
いい～オヤジになり
オヤジの味も覚えるようになると
そんな昔の味がみょうに懐かしかったりして
とはいえ
昔は定番だったつまみも
今の世なかなか手に入らない貴重品になってしまうのが常で
『筋子』を味わえる機会もなかなかないのですが
そんなとき
本場のほんまもんの『筋子』をいただきましたよ
これがまたムチャクチャ旨いのです
酒に合う
しかも熱燗に
これはもうまさしく
オヤジの、オヤジによる、オヤジのための！！つまみの大統領なのです
あ～酒がすすむ～！