土用の丑

今日は土用
そしてあしたは大暑
夏らしい夏？
たぶん
今日も雲は多めでも
暑くて夏日
ひまわりがシャキッとしていいのが入ってきました
いよいよひまわりの似合う季節

夕方、眠気覚ましに
ひさびさ鉋がけ
まだまだですが
いい感じでかけれた

昔、手にいれた
飛騨の匠の鉋刃
もう刃がなくなるというまで使ってあって
この裏の仕込みは
神業というか
大事に使われたあかし
この刃をまいにちみて
自分の砥ぎぶりを確認

近場のスーパーを捜し歩いて
やっと手にいれた
ラードのチューブ
はまってます
料理に使うと
５割はうまさがアップ
そんなこんなで
毎日がフラワー！