肉の日ですって

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今日は肉の日なんですね~
ちょうどいいタイミングで
初めてのいのしし肉をいただいたので
牡丹鍋に挑戦
教えられたとおりに調理したら
いいお味になりました
なんだか野生の肉ってちょっとひきますが
なかなかどうしておいしいものなのですね~
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お昼は市場亭で
刺身と揚げ物がついている定食はなかなか無いのですが
ここはちゃんと全部満足に両方ついてる
数少ない定食屋さんです
夜は
カニ~!
そろそろ庶民にも手の届くカニが出てきました
生きてるので
お風呂が気持ちよさそう?
実はスポット抜けます
こればかりは北陸のありがたさ実感です
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カフェ花屋?

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今日2階の片付けをしたら
とってもいい空間になりました
勢いでこの空間で呑んだのですが
まったりといい空間
いつまでもツマミもなしで呑んで居たくなる
これは!カフェ花屋です!
新規オープン!♪
本家の松前漬けよりうまいと思うヨ
8割の人参に
昆布とイカのだしがしみた
ゼッタイお勧めの
ウォル前漬け!
ゼッタイ食べさせたいのだ~
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おだやかな結婚記念日

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そうだそういえば
きょうは結婚記念日
29年目になるそうなのです
そろそろ長い付き合いとなりますな~
生来こんな調子なので
楽しいだけが人生でした
いや~!もちましたな~
めでたい!!
これからもよろしくと言いました
今朝、家の天守閣から撮った写真です?
城下の雪もだいぶ消えました^^!
雪の予報もぜんぜん当たらず
ときおり弱い雨が降るものの
おだやかです
むすこ(次男)が帰ったもので
おいしい魚が食べたいというので
お魚屋さんへ
ただいま盛り上がってますが
やっぱり富山のお魚はうまいと言っております
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一緒に帰った息子の大事な人に
バレンタイン一号を
おやじはただただ目じりが下がりっぱなしです
そんなわけで
きょうもきょうとて
相変わらずの呑んだくれ
でした~!
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よい音楽とよいつまみ

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いただき物2題
ノラ・ジョーンズ/ノラ・ジョーンズの自由時間
耳に心地よくふわーってしみてくる
水のようなジャズ
いや冷えた日本酒のようなジャズかな~
レイ・チャールズやハービーハンコックなどなど
いろいろなミュージシャンとのコラボレーションを
いかにも本人が楽しんでるって感じがいいのです
父親がビートルズにシタールを教えたり
いろいろなミュージシャンと競演した
インドのシタール奏者のラヴィ・シャンカール(こっちのほうが僕ら年代にはわかりやすい)
血をしっかりと譲り受けたのかな~
そんないいジャズには
「どぜう」の蒲焼で一杯が似合うと
無理やりですが
富山の福光町というところは
普通にどぜう屋(どじょう屋)があって
お父さんたちの晩酌のツマミにはかかせないそうで
僕らは初めてではないけれど
そのような習慣がないので
とってもめずらしく
いただき物の音楽と美味をツマミに今夜も一杯
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お店の名前もいいの!
「杓子屋」
呑めって言ってる!^^

恵方呑み

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人は切羽詰らないと出来ないものなのか
それとも自分だけ?
やっと締め切りに間に合った絵と
ニャ~さんはただいまいちばんのヤマ場の申告で
今日の日中は二人ともなんだかピリピリ
やっと峠を乗り切った2人がホッと一息ついた後は
黙って恵方巻きを食するよりは
やっぱり今日は恵方呑みと言わんばかりに
大事に大事に去年からしまってあった
長野のWさんからいただいた天領誉酒造「吟粋雪」を
あけましたよ~
おいしいですよ~
最近安酒ぐびぐびの呑み助には
日本酒の呑みかたってこうだよね~と改めて気づかせてくれる
ゆっくりとゆ~っくりと時間を楽しませてくれるお酒
おもわず時間を止めてくれるほどのお酒とはこういうのを言うのでしょう
今夜は静かに恵方呑みです
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冬将軍の意地

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冬将軍は今年いちばんの寒気団を送り込んで
大雪を降らせました
東京へ行った日から降り続き
帰ってきたら除雪三昧
思えばよく帰ってこられたな~と
きのうから今日は電車という電車がストップして
市電も今朝早くに脱線して運休
町は孤立状態です
2月に入る明日からは
急に気温が上がって一段春に近づくらしいので
ほんとに1月の最後の最後に冬将軍の意地を見せたのですね~
もう雪はいや!

東京旅でした

仕事の暇なこの時期は
花屋のための講習会があるので東京へ
ついでに江戸見物も
途中の六日町やら十日町はすごい雪でした
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東京に着いてとりあえずは神楽坂へ
古い江戸情緒が残る
都心の中の街
これが神社とは思えないハイカラな神社もあります
赤城神社
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次は浅草
怪しい地下道の階段の途中に散髪屋さん?
こういう無秩序な街がたまらないな~
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浅草のいちばんの目的は
この東京スカイツリーを見るためでした
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左端が建築中のスカイツリー
右がアサヒビール本社ビル
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浅草から船に乗ってお台場へ
ほとんどが外人さん
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夜、子供たちと合流
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歩き疲れたせいか
むちゃくちゃ酔って
いつのまにか目覚めたらホテルでした
新宿の副都心の朝は
田舎ものには不思議な景色
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二日目の朝は早々に築地へと向かい
築地本願寺を見つけお参り
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つづいて築地の場外市場へ
すごいにぎわってます
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築地神社は小さいのに趣があり
めずらしいしだれイチョウの木が2本
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本来の目的の講習会
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帰ってきたら雪がひどくて
歩き疲れたつぎの日は
除雪でまたまたお疲れの一日になりました

焦がされました~!

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ニャ~スコさんが張り切って作ったスジ煮込みは
あたためを頼んでおいた、うちのお袋様が
テレビに夢中ですっかり忘れ
真っ黒に・・・
小皿に少々ほどが助かっただけ
それも焦げ臭いのが食べれただけ~~~~ファンファンファンファン
ま~体重増を思うと
少しだけで良かったのかも
スジ煮込みは
スジ煮込み名人の友達がいるので
そっちに任せよ~!ってことでお互い慰めあったのでした
煮込みはけっこう難しい